Bio Rohkakao Masse, Peru, 500g
100% Criollo Kakao - für echte Rohkakao Enthusiasten
✔ Kakaomasse aus ungerösteten Kakaobohnen (100% Criollo Kakao)
✔ Morgenkakao, temperamentvoll, anregend, Säurenoten
✔ ideal zur Herstellung von zeremoniellem Kakao, Trinkschokoladen und Backwaren
✔ aus Kleinbauern-Kooperativen im peruanischen Amazonasgebiet
✔ fair & direkt gehandelt
Unser peruanischer Rohkakao in 500g-Blöcken ist ein wahres Naturprodukt und ein Muss für echte Rohkakao-Enthusiasten.
Durch die schonende Verarbeitung der Kakaobohnen bleibt ihr authentisches Kakaoaroma erhalten, und die Masse zeigt eine fein körnige Konsistenz. Der leicht bitter-säuerliche und gleichzeitig erdige Geschmack bringt die Essenz der Kakaopflanze direkt zu Ihnen nach Hause. Hier wird der deutliche Unterschied zwischen konventioneller, gesüßter Schokolade und der reinen Kraft des Rohkakaos deutlich.
Unsere Masse ist in 500g-Blöcken sowie in Drops (100g, 1kg) erhältlich, wobei sich die Drops besonders gut für die genaue Dosierung eignen. Unser peruanisches Energiebündel ist die ideale Rohkakaomasse für Kakaozeremonien und eignet sich auch perfekt zum Backen sowie zur Zubereitung traditioneller Trinkschokoladen und herzhafter Saucen.
100% rohe Kakaomasse*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Hersteller:
goodmoodfood GmbH
Köpenicker Chaussee 4
10317 Berlin
Tel: 030 407 542 05
office@goodmoodfood.de
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